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Si estas en esta página es que os interesa el mundo de la gastronomía y que eres de buen comer. Aquí os actualizamos con noticias interesantes sobre el mundo de la cocina y recetas originales que podrás preparar en casa.
Tarta Tatín de Pera
Tarta Tatín de Pera Receta para: 6 personasListo en: 1 horaNivel de dificultad: BajoRecomendado para: PostreIngredientes 50 gr de azúcar ¼ taza de agua 8 peras peladas y cortadas en cuartos 2 clavos de olor 1 corteza de limón 2 palos de canela, Extracto de vainilla...
Humus
Humus Receta para: 6 personasListo en: 20 minutosNivel de dificultad: BajoRecomendado para: AperitivoIngredientes 1 bote de garbanzos cocidos de 500 gr. 1 cucharada de tahine, de venta en herbolarios. 2 dientes de ajo 2 cdas. de zumo de limón 4 cdas. de aceite de...
Quiche de Brócoli
Quiche de Brócoli y ChampiñonesReceta para: 6 personasListo en: 1 horaNivel de dificultad: MedioRecomendado para: CenarIngredientes 1 paquete de masa quebrada o de hojaldre 300 gr. de flores de brócoli 100 gr. queso emmenthal rallado 100gr. queso mozzarella rallado...
Pechugas rellenas de mango
Pechugas rellenas de MangoReceta para: 4 personasListo en: 1hNivel de dificultad: MedioRecomendado para: AlmuerzoIngredientes 4 pechugas abiertas por la mitad sin piel 1 mango cortado en lonchas finas 1 lima Jengibre fresco 2 huevos Mantequilla Aceite de oliva, 60 gr....
Sticky Toffee Pudding
Sticky toffee pudding Receta para: 6 personasListo en: 45 minutos mas tiempo de hornoNivel de dificultad: MedioRecomendado para: PostreIngredientes: 100 g. de dátiles secos. 125 ml. de té negro. 1/4 cucharadita de bicarbonato 1/4 cucharadita de levadura tipo Royal 40...
Ensalada Wakame
Ensalada de Pepino y Alga Wakame Receta para: 4 personasListo en: 20 minutosNivel de dificultad: BajoRecomendado para: Primer platoIngredientes 2 cucharadas de alga wakame seca 1 pepino libanés Pulpo cocido, langostinos, mejillones.... Salsa aceite sésamo 1 cda....
Wraps de gambas
Wrap de GambasReceta para: 8 personasListo en: 45 minutosNivel de dificultad: BajoRecomendado para: CenarIngredientes 1 ¼ de repollo ¼ de aguacate 1 mango 1 yogur griego 4 cucharadas de nata espesa El zumo y la ralladura de una lima Pimienta de cayena o tabasco...
Bizcocho de plátano
Bizcocho de Plátano Receta para: 6 personasListo en: 20 minutos más tiempo de horno Nivel de dificultad: BajoRecomendado para: DesayunoIngredientes2 plátanos muy maduros ½ dl de nata 1 buen chorro de limón 3 huevos batidos 200 g de harina 170 g de azúcar 150g de...
Fiambre de Carne
Fiambre de Carne Receta para: 8 personasListo en: 45 min más tiempo de reposo.Nivel de dificultad: MedioRecomendado para: AlmuerzoIngredientes 4 pechugas de pollo, alrededor de 12 lonchas de bacón, 4 de jamón de york. 400gr de ternera picada, 200gr de espinacas...
Helado de limón
Helado de limón Receta para: 8 niñosListo en: 1/2 horaNivel de dificultad: BajoRecomendado para: Hacer con niñosIngredientes 2 tarritos de yogurt griego natural La misma medida de azúcar La misma medida de nata 2 limones ralladura y zumo Una caja de frambuesas...
Ensalada de Endivias
Ensalada de Endivias y Salmón Ahumado Receta para: 4 personasListo en: 20 minutosNivel de dificultad: BajoRecomendado para: CenaIngredientes 1 bandeja de 3 – 4 endivias 300 gr. de salmón ahumado 1 lata pequeña de maíz Mahonesa 450 ml 3 yemas de huevo 1 cucharada de...
Gazpacho de Albahaca
Gazpacho de Albahaca Receta para: 6 personasListo en: 20 minuntos Nivel de dificultad: Bajo Recomendado para: AlmuerzoIngredientes 1 kilo de tomates rojos maduros ½ media cebolleta 1 trocito de pepino ½ rebanada de pan ½ diente de ajo pequeño 2 cucharadas de Vinagre 1...
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