Torrijas
Receta para:
8 personas
Listo en:
45 minutos
Nivel de dificultad:
Bajo
Recomendado para:
Postre
Ingredientes
- 1 paquete de panecillos de leche
- 500 ml de leche
- 400 ml de nata
- 300 gr de azúcar
- la piel de 1 limón y de 1 naranja
- 1 rama de canela, vainilla
- 1 huevo batido
- Aceite, azúcar y canela.
Elaboración paso por paso
Paso 1
Ponemos a calentar la leche y la nata con la vainilla, las pieles de limón y naranja, la canela y el azúcar, cuando rompa a hervir apagamos el fuego y dejamos que se enfríe.
Paso 2
Ponemos los panecillos en un pirex y empapamos con la leche, a continuación pasamos por huevo y freímos en abundante aceite.
Paso 3
Finalmente espolvoreamos de una mezcla de azúcar y canela.
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