Torrijas

Receta para:

8 personas

Listo en:

45 minutos

Nivel de dificultad:

Bajo

Recomendado para:

Postre

Ingredientes

  • 1 paquete de panecillos de leche
  • 500 ml de leche
  • 400 ml de nata
  • 300 gr de azúcar
  • la piel de 1 limón y de 1 naranja
  • 1 rama de canela, vainilla
  • 1 huevo batido
  • Aceite, azúcar y canela.

Elaboración paso por paso

Paso 1

Ponemos a calentar la leche y la nata con la vainilla, las pieles de limón y naranja, la canela y el azúcar, cuando rompa a hervir apagamos el fuego y dejamos que se enfríe.

Paso 2

Ponemos los panecillos en un pirex y empapamos con la leche, a continuación pasamos por huevo y freímos en abundante aceite.

Paso 3

Finalmente espolvoreamos de una mezcla de azúcar y canela.

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