Tarta fácil de limón
#yomequedoencasa
Receta para:
6-8 personasListo en:
1hNivel de dificultad:
BajoRecomendado para:
Postre
Ingredientes
- 1 Lata de leche condensada gde.
- 3 huevos
- 3 limones
- 100 gr. de mantequilla
- 1 paquete de galletas digestive
Elaboración paso por paso
Paso 1
Deshacer las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Preparar un molde antiadherente, o de silicona desmoldable de unos 36 cm . Distribuir la mezcla de galleta en la base y prensar con los nudillos .
Paso 2
En un bol, colocar la leche condensada, la ralladura y el zumo de los limones y las yemas de huevo. Batir para que se mezcle bien. Si puedes déjala 1 hora en la nevera. Extender la mezcla sobre la base de galleta.
Paso 3
Subir las claras de huevo a punto de nieve, añadir una cucharada de azúcar glas por cada clara y extender por encima de la tarta.
Paso 4
Meter la tarta en el horno, bajo el grill, un momentito para dorar las clara.
¡Ya está!
- Esta tarta es muy fácil de hacer y solo se mete en el horno para dorar las claras. Por lo que la puedes hacer con niños, en cualquier recipiente que tengas. ¡Cada uno la suya!
- Si no tienes una batidora para subir las claras a punto de nieve, puedes utilizar nata en spray, aunque no es lo mismo…
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