Helado de limón
Receta para:
8 niños
Listo en:
1/2 hora
Nivel de dificultad:
Bajo
Recomendado para:
Hacer con niños
Ingredientes
- 2 tarritos de yogurt griego natural
- La misma medida de azúcar
- La misma medida de nata
- 2 limones ralladura y zumo
- Una caja de frambuesas congelada para acompañar
- 1/2 limón
- 3 cucharadas de azúcar glas
Elaboración paso por paso
Paso 1
En un bol mezcla el yogurt griego, es importante que sea sin azúcar, con el azúcar y la nata.
Paso 2
Prepara la ralladura de los limones y su zumo y mézclalos, con cuidado, con los demás ingredientes.
Paso 3
Mete todo en el congelador, y acuérdate de sacar el bol y batir bien la mezcla cada 2 horas para que quede cremoso. Por lo menos dos o tres veces.
Paso 4
Cuando lo vayas a tomar deja descongelar las frambuesas, ponlas en una batidora con el zumo de ½ limón y 3 cucharadas de azúcar glas. Bate todo junto.
Paso 5
Esto se llama un “coulis” de frambuesa y sirve para acompañar cantidad de cosas: una tarta de queso, o de chocolate, una ensalada de fruta fresca, otros helados…
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