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Crumble de Manzana

#yomequedoencasa

Receta para:

6 personas

Listo en:

1 y 1/2 h

Nivel de dificultad:

Bajo

Recomendado para:

Postre

Ingredientes

  • 350 gr. de manzanas reineta
  • 100 gr. de ciruelas pasas sin hueso
  • 225 gr. de harina
  • 150 gr. de mantequilla
  • 1 pellizco de sal
  • 50 gr. de almendra en polvo
  • 60 gr. azúcar moreno

 

Elaboración paso por paso

Paso 1

Pelar las manzanas y cortar en trozos gruesos. Cocinar las manzanas a 180º unos 5–7 minutos con un poco de azúcar espolvoreado.

Paso 2

Sacar del horno y añadir las ciruelas.

Paso 3

Mezclar el harina, la mantequilla y la sal con las manos hasta que parezcan migas de pan.

Paso 4

Añadir el azúcar y la almendra en polvo.

Paso 5

Extender la mezcla sobre la fruta y apretar un poco.

Paso 6

Meter en el horno a 200º hasta que se dore (unos 30 minutos).

  • Servir caliente con nata líquida fría

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