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Hamburguesas P&S

#yomequedoencasa

Receta para:

4 personas

Listo en:

1h

Nivel de dificultad:

Bajo

Recomendado para:

Almuerzo

Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • 2 cucharadas de sopa de salsa de soja
  • 1 cucharada de hierbas de Provenzales
  • 1 cucharada de pan rallado
  • Pimienta
  • 1 huevo
  • Diente de ajo
  • Aceite para freir

Optativo: Bacon, tomate, lechuga, cebolla, huevo, queso en lonchas, panes de hamburguesa, ketchup y mostaza….

 

Elaboración paso por paso

Paso 1

Aplasta la carne con un tenedor añadiendo la salsa de soja, las hierbas, la pimienta, el pan, ajo y huevo.  Si puedes déjalas un rato en la nevera para que estén más ricas.

Paso 2

Preparar cuatro bolas de carne. Aplástalas un poco, para que se compacten, y pásalas por un poco de harina para que no estén pegajosas.

Paso 3

Colocar una sartén al fuego fuerte con un poco de aceite. Cuando esté caliente poner las hamburguesas encima y bajar el fuego.  Dejar que se cocinen durante 3 – 4 minutos y darles la vuelta. Espera otros 3 – 4 minutos, si ves que se empiezan a oscurecer bajar el fuego.

Paso 4

Servir acompañadas de pan de hamburguesa, lechuga, tomate, bacon…. ¡¡Prepara una hamburguesa a tu gusto!!

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