Hamburguesas P&S
#yomequedoencasa
Receta para:
4 personas
Listo en:
1h
Nivel de dificultad:
Bajo
Recomendado para:
Almuerzo
Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 2 cucharadas de sopa de salsa de soja
- 1 cucharada de hierbas de Provenzales
- 1 cucharada de pan rallado
- Pimienta
- 1 huevo
- Diente de ajo
- Aceite para freir
Optativo: Bacon, tomate, lechuga, cebolla, huevo, queso en lonchas, panes de hamburguesa, ketchup y mostaza….
Elaboración paso por paso
Paso 1
Aplasta la carne con un tenedor añadiendo la salsa de soja, las hierbas, la pimienta, el pan, ajo y huevo. Si puedes déjalas un rato en la nevera para que estén más ricas.
Paso 2
Preparar cuatro bolas de carne. Aplástalas un poco, para que se compacten, y pásalas por un poco de harina para que no estén pegajosas.
Paso 3
Colocar una sartén al fuego fuerte con un poco de aceite. Cuando esté caliente poner las hamburguesas encima y bajar el fuego. Dejar que se cocinen durante 3 – 4 minutos y darles la vuelta. Espera otros 3 – 4 minutos, si ves que se empiezan a oscurecer bajar el fuego.
Paso 4
Servir acompañadas de pan de hamburguesa, lechuga, tomate, bacon…. ¡¡Prepara una hamburguesa a tu gusto!!
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