Gin Tonic de Menta

Receta para:

4 personas

Listo en:

15 minutos

Nivel de dificultad:

Bajo

Recomendado para:

Aperitivo

Ingredientes

  • 1 lima
  • 2 ramas de menta
  • Ginebra
  • 2 botellas de agua tónica

Elaboración paso por paso

Paso 1

En un mortero machacar la menta con la lima pelada (reservar la piel). Añadir la ginebra y mezclar bien.

Paso 2

Preparar un vaso con hielo en el que dispondremos una tira de piel de lima. Colar la mezcla de ginebra, lima y menta y verter en el vaso. Completar con tónica con cuidado de romper la burbuja.

Paso 3

Para un coctel más dulce, edulcorar con un almibar elaborado con la misma cantidad de agua que de azúcar que llevaremos a ebullición para luego dejar enfriar antes de añadir a la mezcla de menta y lima.  Añadir la tónica justo antes de servir.

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