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Erizo de Pera

#yomequedoencasa

Receta para:

4 niños

Listo en:

1 y 1/2 h

Nivel de dificultad:

Bajo

Recomendado para:

Postre

Ingredientes

  • 4 peras grandes conferencia
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 750g de uvas blancas pequeñas
  • 20 uvas negras
  • 100g de chocolate
  • 8 clavos de olor
  • Palillos

Elaboración paso por paso

Paso 1

Observa atentamente la pera, fíjate que el rabito vaya hacia arriba (va a ser la nariz) y corta un trocito de la base para que se apoye todo el erizo (esto va a ser la tripita).

Paso 2

Con un pelador, quita con cuidad la piel alrededor de “la nariz” , aproximadamente 1/3 de la pera (esto va a ser la cara). Rocía de limón la parte pelada para que no se oscurezca. 

Paso 3

Pon dos clavos de olor, para hacer los ojos, a los lados de “la nariz”, un poquito más altos.

Paso 4

Píncha varios palillos en la parte de piel de la pera un poco separados (van a ser las puas del erizo).

Paso 5

Derrite el chocolate en el microondas y moja un poquito la base de las uvas blancas. Pínchalas a fondo en los palillos, para que se peguen, con el chocolate, a la piel de la pera.

Paso 6

Clava algunas uvas negras sobre las blancas, para que hagan de hojarasca.

  • Querido alumno, si has sido capaz de hacer esta receta ¡¡enhorabuena!! Tienes un gran futuro como cocinero y todavía más como artista. ¡Viva la imaginación!
  • Y si no te ha salido a la primera, seguro que te sale a la segunda…. ¡sigue practicando!.

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