Ensalada de Garbanzos

Receta para:

4 personas

Listo en:

15 minutos

Nivel de dificultad:

Bajo

Recomendado para:

Almuerzo

Ingredientes

  • 1 frasco de garbanzos
  • 1 tomate
  • 1/2 pepino
  • ¼ de pimiento rojo
  • ¼ de cebolleta
  • ½ diente de ajo
  • Unas hojas de cilantro (o perejil)
  • ½ lima
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Pimienta y Sal

 

Elaboración paso por paso

Paso 1

Aclaramos los garbanzos en agua fría dentro de un colador.

Paso 2

Picamos en cuadraditos el tomate, el pepino pelado, el pimiento rojo y la cebolleta.

 

Paso 3

Añadimos el diente de ajo machacado y el cilantro picado.

Paso 4

Aliñamos con la lima, el aceite de oliva la pimienta y la sal. Dejar en la nevera.

  • Le puedes  añadir lo que tengas por casa: maiz, zanahoria, atún, aguacate, apio, huevo duro, pimiento verde….
  • Es mejor preparar el plato de víspera o por la mañana para que se mezclen bien los aromas.

Más Recetas

Torrijas

Torrijas

TorrijasReceta para: 8 personasListo en: 45 minutosNivel de dificultad: BajoRecomendado para: PostreIngredientes 1 paquete de panecillos de leche 500 ml de leche 400 ml de nata 300 gr de azúcar la piel de 1 limón y de 1 naranja 1 rama de canela, vainilla 1 huevo...

leer más
Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

Coulant de ChocolateReceta para: 4 personasListo en: 45 min.Nivel de dificultad: MedioRecomendado para: PostreIngredientes 5 huevos 5 yemas 125 gr. harina 125 azúcar 250 gr. chocolate 250 gr. mantequilla Elaboración paso por pasoPaso 1 Derretir el chocolate junto con...

leer más
Couscous de Verdura

Couscous de Verdura

Couscous de VerduraReceta para: 6 personasListo en: 1hNivel de dificultad: BajoRecomendado para: Plato únicoIngredientes 1 pollos o Gallinas troceada 1/2 kg de cuscús precocido 250 g de zanahoria 250 g de calabaza 250 de calabacín 250 g de berenjenas 250 g de...

leer más