Baja Temperatura
Curso de 2 clases (5h) – 75€
Oct. Martes 15 y 22 – 20:00h
Nov. Miércoles 6 y 13 – 10:30h
Cocinar a baja temperatura hace que se potencie el sabor de los alimentos y conserva mejor sus nutrientes. Elena Aymerich se ha convertido en una experta de esta nueva técnica.
