
- Este curso ha pasado.
Baja Temperatura
9 febrero -20:00 - 22:30
€80
CURSO PRÁCTICO DE DOS CLASE (duración de 2.30h por día) – 80€
Miércoles 2 y 9 de febrero a las 20:00h
Cocinar al vacío y cocinar a baja temperatura. Con este curso aprenderás los fundamentos de la cocina a baja temperatura así como las principales técnicas cocción y trucos para iniciarte en esta nueva aventura. Curso ofrecido por Chef Daniel Benavides.