Bizcocho de Plátano
Receta para:
6 personas
Listo en:
20 minutos más tiempo de horno
Nivel de dificultad:
Bajo
Recomendado para:
Desayuno
Ingredientes
2 plátanos muy maduros
½ dl de nata
1 buen chorro de limón
3 huevos batidos
200 g de harina
170 g de azúcar
150g de mantequilla derretida
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharada de levadura
Ralladura de limón
Esencia de vainilla
Elaboración paso por paso
Paso 1
Aplastar los plátanos con un tenedor y mezclar con la nata y el limón. Reservar.
Paso 2
En un bol mezclamos los huevos con el azúcar, añadimos la mantequilla derretida ¡cuando esté fría!, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Mezclamos bien.
Paso 3
Por último añadimos el harina con la levadura y el bicarbonato, mezclamos suavemente. Volcamos la mezcla en un molde de silicona.
Paso 4
Precalentamos el horno a 200º arriba y abajo, con aire si se puede, metemos el bizcocho. Al cabo de 10 minutos lo bajamos a 180º. En 35 – 40 minutos el bizcocho estará listo.
Paso 5
Para estar seguros pinchando en el centro con una varilla comprobando que sale limpia.
Más Recetas
Torrijas
TorrijasReceta para: 8 personasListo en: 45 minutosNivel de dificultad: BajoRecomendado para: PostreIngredientes 1 paquete de panecillos de leche 500 ml de leche 400 ml de nata 300 gr de azúcar la piel de 1 limón y de 1 naranja 1 rama de canela, vainilla 1 huevo...
Coulant de chocolate
Coulant de ChocolateReceta para: 4 personasListo en: 45 min.Nivel de dificultad: MedioRecomendado para: PostreIngredientes 5 huevos 5 yemas 125 gr. harina 125 azúcar 250 gr. chocolate 250 gr. mantequilla Elaboración paso por pasoPaso 1 Derretir el chocolate junto con...
Couscous de Verdura
Couscous de VerduraReceta para: 6 personasListo en: 1hNivel de dificultad: BajoRecomendado para: Plato únicoIngredientes 1 pollos o Gallinas troceada 1/2 kg de cuscús precocido 250 g de zanahoria 250 g de calabaza 250 de calabacín 250 g de berenjenas 250 g de...