Albóndigas con Tomate
Receta para:
6 personas
Listo en:
1h
Nivel de dificultad:
Bajo
Recomendado para:
Diario
Ingredientes
- 1 k carne picada (½ añojo ½ cerdo)
- 1 ajo
- 100 g leche
- Harina
- Aceite
- 1 k salsa de tomate
Elaboración paso por paso
Paso 1
Retirar la semilla del ajo y picarlo muy finito.
Paso 2
Mezclar la carne con el ajo, la leche y un chorrito de aceite. Salpimentar.
Paso 3
Hacer bolitas, pasarlas por harina y freírlas ligeramente. Pasar a la salsa de tomate ya caliente. Dejar unos 8 min que se terminen de hacer.
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